SENTIER BOTANIQUE DES 9 ÉCLUSES

Weil der Canal du Midi seit über 350 Jahren die landwirtschaftlichen Flächen des Languedoc bewässert, ist er ein wahres botanisches Konservatorium. Ein mediterraner Garten, den Paul Riquet gekannt und manchmal auch gepflanzt hat: Kräuter, Sträucher, Zier- und Obstbäume... Heute verschwinden die Platanen, weniger bekannte Arten nehmen ihren Platz wieder ein und geben dem Bauwerk sein ursprüngliches Aussehen zurück
Wir laden Sie also zu einer Erkundung des "Canal du Midi botanique" ein, entlang der 9 Schleusen, auf einem Pfad, auf dem Sie Düfte und Farben, Formen und medizinische und geschmackliche Eigenschaften mit allen Sinnen wahrnehmen können... Wir haben sogar ein "Quadrat der Köstlichkeiten" zusammengestellt, damit Sie Ihr Sortiment an kulinarischen Kräutern überarbeiten können.