In Béziers Méditerranée gibt es zu jeder Jahreszeit und auf jede Art etwas zu tun!

Rezept für coques de Saint-Aphrodise

Gastronomie, Kultur

Rezept für coques de Saint-Aphrodise

Das neue Jahr ist vorbei und wir steuern nun auf das Dreikönigsfest zu. Warum teilen Sie sich also nicht wieder das Rezept für das berühmteste Brioche aus Biterrois: die Coque de Saint-Aphrodise. Der Heilige Aphrodisius hat Béziers seine Legende, seine Basilika, sein Totemtier (das Kamel) und seine Backspezialität vermacht: ein Aushängeschild des einheimischen gastronomischen Erbes. Der Tradition […]

Schlemmerpause in den hallen von Béziers

Gastronomie, Kulturerbe

Schlemmerpause in den hallen von Béziers

Sie schlendern durch die Straßen von Béziers, die Zeit vergeht und langsam verspüren Sie Hunger. Das trifft sich gut! Sie erblicken das Gebäude im Haussmann-Stil am Ende der Straße, das sind die Hallen. Schauen Sie hoch! Bewundern Sie dieses Denkmal, wenn Sie am Place Sémard ankommen. Noch ein paar Meter und Sie gelangen zum  „Bauch von […]

Ein wintertag am meer

Aktivitäten, Natur

Ein wintertag am meer

Ich verabrede mich unter einem herrlichen blauen Himmel und einer großen Wintersonne mit Ihnen, um einen Spaziergang am Mittelmeer zu genießen, weit weg von den Massen des Sommers. Es ist der perfekte Ort, um neue Energie zu tanken! Um 10 Uhr ziehe ich meine Sportschuhe an und gehe mit einem Freund spazieren, um den Küstenweg […]

Ausflugsideen für den Frühlingsanfang

Aktivitäten

Ausflugsideen für den Frühlingsanfang

Staunen bei der Teilnahme am Flamenco-Festival Im März schmückt sich Béziers mit seinen schönsten Kleidungsstücken, um das Flamenco-Festival angemessen zu begrüßen. Künstler, die auf der ganzen Welt bekannt und anerkannt sind, bieten Ihnen außergewöhnliche Shows und lassen Sie im Rhythmus der Flamenco-Gesänge und -Tänze vibrieren. Der Kartenverkauf für die Shows erfolgt in Ihren Tourismusbüros oder […]

Unsere hündchen, diese etwas anderen urlauber

Aktivitäten

Unsere hündchen, diese etwas anderen urlauber

Karine, mein Mensch, würde niemals ohne mich (Hallo übrigens, mein Name ist Mogli) und meinen Bruder (Hades) in den Urlaub fahren. Genau wie ihre Kollegin Sandrine, die ihre kleine Féfé um nichts auf der Welt zurücklassen würde. Wir nehmen Sie mit auf einen Spaziergang nach Béziers Méditerranée, damit Sie kennenlernen, was Sie, wo und wie, […]

Aus eimen gefängnis wird ein ort der flucht

Begegnung, Treffen

Aus eimen gefängnis wird ein ort der flucht

Samantha de Castro, die Direktorin des brandneuen Hotel-Restaurants in Béziers, bekräftigt dies mit Nachdruck, wie eine Art von Glaubensbekenntnis, wenn nicht gar wie eine Selbstverständlichkeit. Vielleicht besteht die Kunst dieses Paradoxons darin, die Worte, die Berufungen des Ortes miteinander in Einklang zu bringen. Neben der Umgebung ist es vielleicht auch das, was zu dessen Erfolg […]

15 perfekte orte für ein picknick !

Gastronomie

15 perfekte orte für ein picknick !

In Béziers Méditerranée, finden Sie unweigerlich einen idealen Ort für Ihr Picknick. Wir haben für Sie  15 angenehme  Orte zusammengestellt, an denen Sie sich im Sommer niederlassen und schlemmen können WER HAT GESAGT, DASS SICH DIE STADT NICHT FÜR PICKNICKS EIGNET? Das Plateau der Poètes, die grüne Lunge von Béziers Béziers ist voller Bereiche, die perfekt geeignet sind für ein Picknick mit der Familie, mit Freunden, zu zweit […]

Valras-Plage: die reisen, die für alle zugänglich sind

Behinderung, Sozial

Valras-Plage: die reisen, die für alle zugänglich sind

Sie suchen nach einem Reiseziel, um Ihren Urlaub zu verbringen, und Ihr erstes Kriterium ist Barrierefreiheit. Das passt gut, denn Valras-Plage ist ein Reiseziel, das für diese Problematik aufgeschlossen ist. Zahlreiche Anpassungen wurden eingerichtet, die Sie bei uns entdecken können. ANREISE NACH BÉZIERS MÉDITERRANÉE Die Anreise nach Béziers Méditerranée ist sehr einfach: vom Flughafen von Béziers Cap d’Adge oder auch […]

Fahrradrouten : ihr seid aber so richtig verwöhnt !

Natur, Sports

Fahrradrouten : ihr seid aber so richtig verwöhnt !

Möchten Sie die möglichen Routen in und um den Großraum Béziers Méditerranée ausprobieren, befahren und genießen? Von der internationalen Fahrradroute bis zum nur wenige Kilometer langen Rundweg im Herzen der Weinberge, die Auswahl ist so umfangreich wie abwechslungsreich. 1- EUROVÉLO 8 ODER „DAS MITTELMEER AUF DEM FAHRRAD“ Sie durchquert den Ballungsraum Béziers Méditerranée über 10,2 km, von […]

Das fest des heiligen petrus in Valras-Plage

Feste und Traditionen

Das fest des heiligen petrus in Valras-Plage

An jedem letzten Wochenende im Juni würdigt Valras-Plage das Mittelmeer, die Fischer und die Seeleute. Als traditionelles Fest wurde Saint-Pierre 2008 auf Anregung von Guy Combes zu dem unverzichtbaren Ereignis, das man heute mit seinen Shows, nächtlichen Umzügen, dem Feuerwerk, den Musikkapellen und Peñas, den Wassersportvorführungen usw. kennt. Die weltlichen Veranstaltungen vermischen sich fröhlich mit religiösen Prozessionen und heiligen Gedenkfeiern, bei denen alle Akteure der Stadt, Stadtbeamte, gewählte Vertreter, Vereine, Kinder, Rettungsschwimmer auf See, Jäger, Seeleute, Bruderschaften, Musiker […]

„Wenn man mir den jakobsweg erzählt hatte“, Die lebendige geschichte

Geschichte und Legenden, Kulturerbe

„Wenn man mir den jakobsweg erzählt hatte“, Die lebendige geschichte

Béziers ist eine der Etappen des Jakobswegs. Lassen Sie sich 1192 wie im 21. Jahrhundert mitreißen und entdecken Sie den Reichtum unserer hübschen Stadt. WIR SIND IM JAHRE 1192… Stellen wir uns einen Augenblick vor: ein Sommerabend im Jahre 1192. Von Müdigkeit geplagt und davon träumend, sich ein paar Stunden auszuruhen, „trödeln“ Sie und Ihre […]

Ein geschichtsträchtiger und kulinarischer nachmittag mit der familie

Geschichte und Legenden, Kulturerbe

Ein geschichtsträchtiger und kulinarischer nachmittag mit der familie

Wenn Sie nach Hause kommen, können Sie sich jeden Mittwoch und an den Wochenenden wie im Urlaub fühlen! Sind Ihnen die Ideen für Ihre Familienausflüge ausgegangen? Christelle, Thierry, Sasha und Clément nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch alle Geheimnisse des Biterrois! EINE ZEITREISE INS HERZ DER RÖMISCHEN ARENEN Haben Sie gewusst, dass mitten in […]

Rezeptidee : tintenfischragout auf valrassianische art !

Feste und Traditionen, Gastronomie, Kultur

Rezeptidee : tintenfischragout auf valrassianische art !

Das Kochen wird zu einem geselligen und gemeinsamen Erlebnis. Allerdings kann es leicht vorkommen, dass einem die Ideen ausgehen, wie man seine kleine Truppe ernähren könnte. Daher stelle ich Ihnen ein regionales Rezept vor: das Tintenfischragout. Meine Kinder stellen mir jeden Tag die gleiche Frage: „Mutti was essen wir heute?“. Lucas und Valentin sind große Meeresfrüchte-Fans, […]

„Zoom sur“ der gewöhnliche tag eines schleusenwärters

Kultur, Kulturerbe

„Zoom sur“ der gewöhnliche tag eines schleusenwärters

Das schöne Wetter war zur Stelle für die Folge Nr. 3 von „Zoom sur…“, die am Samstag, den 29. Mai um 14.00 Uhr live auf der Facebook-Seite des Tourismusbüros ausgestrahlt wurde und die uns mitten in den Bau des Canal du Midi und seiner Schleusen führte. Beim Bau des Canal du Midi entstanden viele Berufe. […]

6 ideen, um den herbst in Béziers méditerranée zu genissen

Kultur, Kulturerbe

6 ideen, um den herbst in Béziers méditerranée zu genissen

Wie wäre es, wenn Sie den Herbst nutzen würden, um eine Auszeit vom Alltag einzulegen? Nostalgie der vergangenen Sommerferien? Eine Pause muss sein! HIER SIND 6 IDEEN, UM DIESE SAISON IN BÉZIERS MÉDITERRANÉE ZU GENIESSEN! 1.- Machen Sie einen erstaunlichen Spaziergang in Béziers. Und ja, durch die Stadt zu spazieren, ist immer eine gute Idee! Ein […]

Die top 5 – aktivitäten für das Frühjahr

Aktivitäten, Kulturerbe, Natur, Sports

Die top 5 – aktivitäten für das Frühjahr

Genießen Sie in Béziers Méditerranée Aktivitäten im Freien, mit der Familie, zu zweit, allein oder mit Freunden, die man im Frühling unternehmen kann! Mit der Ankunft der schönen Tage ist es an der Zeit, sich ins Freie zu begeben und abwechslungsreiche Outdoor-Aktivitäten im Herzen von Béziers Méditerranée zu genießen! Entdecken Sie unsere Top 5-Aktivitäten für […]

Und wenn ich ihnen sagen würde, dass Béziers die Alteste stadt frankreichs ist

Kultur, Kulturerbe

Und wenn ich ihnen sagen würde, dass Béziers die Alteste stadt frankreichs ist

Wer hätte vor ein paar Jahren gedacht, dass Béziers seit fast 2646 Jahren existiert? In der heutigen Zeit, in der die Digitalisierung den Austausch vereinfacht und beschleunigt, hat es den Anschein, dass sogar unsere Freunde, die Griechen, ohne Smartphone oder Flugzeug und über 3000 Kilometer von uns entfernt (auf dem Landweg) bis hierher gelangt sind, […]