Alle Erfahrungen

Rezept für coques de Saint-Aphrodise

Gastronomie, Kultur

Rezept für coques de Saint-Aphrodise

Das neue Jahr ist vorbei und wir steuern nun auf das Dreikönigsfest zu. Warum teilen Sie sich also nicht wieder das Rezept für das berühmteste Brioche aus Biterrois: die Coque de Saint-Aphrodise. Der Heilige Aphrodisius hat Béziers seine Legende, seine Basilika, sein Totemtier (das Kamel) und seine Backspezialität vermacht: ein Aushängeschild des einheimischen gastronomischen Erbes. Der Tradition […]

Ein geschichtsträchtiger und kulinarischer nachmittag mit der familie

Geschichte und Legenden, Kulturerbe

Ein geschichtsträchtiger und kulinarischer nachmittag mit der familie

Wenn Sie nach Hause kommen, können Sie sich jeden Mittwoch und an den Wochenenden wie im Urlaub fühlen! Sind Ihnen die Ideen für Ihre Familienausflüge ausgegangen? Christelle, Thierry, Sasha und Clément nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch alle Geheimnisse des Biterrois! EINE ZEITREISE INS HERZ DER RÖMISCHEN ARENEN Haben Sie gewusst, dass mitten in […]

6 ideen, um den herbst in Béziers méditerranée zu genissen

Kultur, Kulturerbe

6 ideen, um den herbst in Béziers méditerranée zu genissen

Wie wäre es, wenn Sie den Herbst nutzen würden, um eine Auszeit vom Alltag einzulegen? Nostalgie der vergangenen Sommerferien? Eine Pause muss sein! HIER SIND 6 IDEEN, UM DIESE SAISON IN BÉZIERS MÉDITERRANÉE ZU GENIESSEN! 1.- Machen Sie einen erstaunlichen Spaziergang in Béziers. Und ja, durch die Stadt zu spazieren, ist immer eine gute Idee! Ein […]

Rezeptidee : tintenfischragout auf valrassianische art !

Feste und Traditionen, Gastronomie, Kultur

Rezeptidee : tintenfischragout auf valrassianische art !

Das Kochen wird zu einem geselligen und gemeinsamen Erlebnis. Allerdings kann es leicht vorkommen, dass einem die Ideen ausgehen, wie man seine kleine Truppe ernähren könnte. Daher stelle ich Ihnen ein regionales Rezept vor: das Tintenfischragout. Meine Kinder stellen mir jeden Tag die gleiche Frage: „Mutti was essen wir heute?“. Lucas und Valentin sind große Meeresfrüchte-Fans, […]

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In Béziers Méditerranée gibt es zu jeder Jahreszeit und auf jede Art etwas zu tun!

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Zeitliche Höhepunkte

Féria von Béziers

Du 14 au 16 août 2021

Féria von Béziers

Béziers

Die „Mardis de Valras“

Vom 25. Juni bis zum 27. August

Die „Mardis de Valras“

Die „Mardis de Valras“ sind eines der unumgänglichen Sommertreffen an der Küste! Wir sehen uns ab dem 25. Juni 2024 für die neue Saison der Mardis de Valras. Jeden Dienstag im Sommer, vom 25. Juni bis zum 27. August, von 19 bis 23 Uhr, treffen sich lokale Winzer und Gastronomen an der Strandpromenade zu einem […]

Valras-Plage

Die „Jeudis de Béziers“

De retour en 2022 !

Die „Jeudis de Béziers“

Die Donnerstage von Béziers sind das unverständliche Ereignis des Sommers! Jeden Donnerstag in den Allées Paul Riquet, im Juli und August von 19 bis 23 Uhr! Auf dem Programm: Weinverkostungen, Bewirtung und musikalische Atmosphäre. Wir sehen uns 2024 zur neuen Saison der Jeudis de béziers (Donnerstage in Beziers) wieder. Jeden Donnerstag im Sommer, vom 4. […]

Béziers

Begegnungen

Aus eimen gefängnis wird ein ort der flucht

Aus eimen gefängnis wird ein ort der flucht

Samantha de Castro, die Direktorin des brandneuen Hotel-Restaurants in Béziers, bekräftigt dies mit Nachdruck, wie eine Art von Glaubensbekenntnis, wenn nicht gar wie eine Selbstverständlichkeit. Vielleicht besteht die Kunst dieses Paradoxons darin, die Worte, die Berufungen des Ortes miteinander in Einklang zu bringen. Neben der Umgebung ist es vielleicht auch das, was zu dessen Erfolg […]

Béziers und Umgebung

Béziers Méditerranée ist leicht erreichbar und ideal gelegen, im Herzen der Region Okzitanien, zwischen Montpellier, Perpignan und Carcassonne, nicht weit von Toulouse entfernt. Zwischen Dünenkordon und dem Canal du Midi beginnt hier Ihr nächster Urlaub!

Map Standort Béziers Méditerranée